رشته علوم و صنایع غذایی: هدف از شکل گیری رشته ی علوم و صنایع غذایی حفظ سلامت جامعه است که با استفاده از کنترل کیفیت مواد غذایی تحقق می یابد. این رشته به دلیل اینکه به وزارت بهداشت وابسته است بیشتر به سلامت مواد غذایی می پردازد. دانشجویان در این رشته یاد میگیرند که چگونه از مواد غذایی نگهداری کنند که عمر آن طولانی تر شود.

رشته علوم و صنایع غذایی 96-97 (زیر گروه تجربی)

توانایی های لازم در رشته علوم و صنایع غذایی

دانشجویان و داوطلبان این رشته باید توانایی تولید مواد غذایی را داشته باشند.همچنین دانشجویان این رشته باید بتوانند فرآورده های خود را با تقاضای مشتریان هماهنگ کنند که انجام این کار تلاش و کوشش بسیار است پس  داوطلب این رشته باید از شرایط خوب جسمی و ذهنی برخوردار باشد.

دانشجویان این رشته باید توانایی کار در شهرهای کوچک را نیز داشته باشند به این دلیل که معمولا کارخانه های صنایع غذایی در خارج از شهرها هستند.

آینده شغلی رشته علوم و صنایع غذایی

فارغ التحصیلانی که در رشته ی علوم و صنایع غذایی درس خود را به اتمام رسانده اند می توانند با سرمایه ی شخصی ،شرکت خصوصی تاسیس کنند.

دروس پایه

ریاضیات شیمی آلی بیوشیمی مقدماتی انگل شناسی
فیزیک شیمی تجزیه فیزیولوژی اصول کامپیوتر
شیمی عمومی شیمی فیزیک میکروب شناسی عمومی آمار

درس های اصلی و اختصاصی

بهداشت عمومی بیو تکنولوژی در صنایع غذایی میکروب شناسی مواد غذایی کنترل کیفی مواد غذایی شیمی مواد غذایی 1 و 2 صنایع روغن زبان اختصاصی صنایع محصولات قنادی و نوشابه روش های بررسی و پژوهش
صنایع شیر و لبنیات اصول مهندسی و ماشین آلات صنایع غذایی صنایع غلات بهداشت کارگاه ها و کارخانجات مواد غذایی صنایع سبزی و میوه اصول تغذیه صنایع گوشت و شیر و مرغ و شیلات آب و فاضلاب کارخانجات مواد غذایی صنایع قند
اصول مدیریت صنایع بسته بندی تجزیه مواد غذایی 1 و 2 سمینار مسمومیت های غذایی تأثیر فرآیند بر ارزش غذا اصول و روش های نگهداری مواد غذایی شناخت و کاربرد دستگاه های آزمایشگاهی اصول کنترل کیفی و قوانین
کارآموزی 1 ، 2 ، 3 ، 4 ، 5 و 6                

جهت اطلاعات بیشتر می توانید با مشاورین مرکز در ارتباط باشید و یا به سایت سنجش مراجعه نمایید.

سامانه آوای مشاور

متقاضیان می توانند برای مشاوره تحصیلی و اطلاعات بیشتر در مورد

رشته علوم و صنایع غذایی

با شماره 1978 907 909 ازسراسر کشور با تلفن ثابت و بدون گرفتن پیش شماره

با مشاورین سامانه آوای مشاور در ارتباط باشند.

ساعات پاسخگویی مرکز از 8 صبح الی 12 شب می باشد.(حتی در ایام تعطیل)


خبر مایه
آمار وبلاگ

بازدید امروز :114
بازدید دیروز :0
کل بازدید : 100016
کل یاداشته ها : 171


طراحی پوسته توسط تیم پارسی بلاگ